盆栽蔬菜成长周期要比普通蔬菜短1到2个月，只要四个月即可上市销售，而且这种蔬菜的产量也比较高，口味和传统种植的蔬菜没有区别，可谓观赏品尝两不误，盆栽蔬菜有利润，成本价只有一元，能够卖到10元1盆。