轻型榴莲，如伊銮、胶伦通等，通常在种植4至5年后结果。中型榴莲，例如长柄和谷夜套，需要6至8年才能结果。重型榴莲，如甘邦和伊纳，一般需8年左右才开始结果，且每年结果一次，成熟时间相差约1至2个月。

榴莲的繁殖通常采用嫁接方法，这会影响结果时间。嫁接榴莲的成熟时间不一。果实较小型的榴莲结果较快，而大果实型的榴莲结果则较慢。相比之下，种子繁殖的榴莲需要10至20年才能结果。

榴莲生长最佳温度在25至30℃，最低温度不宜低于10℃。温度过低会阻碍榴莲生长，甚至可能导致其死亡。最佳种植时间为每年的10至11月，此时存活率较高。

榴莲树喜爱阳光，充足的光照对开花结果至关重要。榴莲是热带作物，适宜在日平均温度22℃以上的地区生长，且应避免霜冻。中国海南省和云南省的部分地区由于气候温暖，适合榴莲生长。高海拔地区即使位于赤道，也无法成功种植榴莲或无法获得丰收。