使用烤箱烤鸡中翅需要大约20至30分钟。

详细解释如下：

1. 烤箱预热：首先，在开始烤鸡中翅之前，需要将烤箱预热至适当的温度。通常，预热温度设定为200°C至220°C之间。

2. 鸡翅的腌制与处理：鸡中翅在烤制前通常需要经过腌制，以增添风味。腌制的时间根据所使用的调料而定，一般至少腌制30分钟至几小时。处理好后，将鸡翅摆放在烤箱烤盘上。

3. 烤制时间与温度：具体烤制时间取决于多个因素，包括烤箱的功率、鸡翅的大小和数量等。一般情况下，将鸡中翅放入已预热的烤箱中，设置适当的温度，烤制20至30分钟。为了获得更为酥脆的外观和口感，可以在后期调高烤箱温度进行“炙烤”。

4. 检查与翻面：在烤制过程中，建议多次检查鸡翅的熟成状况并适时翻面，以确保两面均匀受热。使用烤箱烤制的鸡翅，其色泽金黄、香气四溢时即可取出。

总之，使用烤箱烤鸡中翅的时间大致为20至30分钟，具体时间需要根据实际情况调整。为确保最佳的口感和风味，建议根据烤箱的使用说明和个人口味进行相应的调整。