新书桌除味除甲醛的最有效方法是多种措施的综合应用。

通风换气是最基本且经济的方法。将新书桌放置在通风良好的地方，如窗边或阳台，确保空气流通。通过自然风或配合电风扇的使用，可以有效降低室内甲醛浓度，减少异味。通风时间应持续数周甚至数月，以确保甲醛充分挥发。

植物净化法是一种自然且美观的选择。在书桌附近摆放吊兰、绿萝、常春藤等具有强大空气净化能力的植物。这些植物通过光合作用吸收空气中的二氧化碳，并释放氧气，同时能够吸附甲醛等有害气体，起到净化空气的作用。不过，需要注意的是，植物净化法的效果相对较慢，适用于甲醛浓度不高的情况。

活性炭吸附法是另一种有效的除甲醛方法。活性炭具有多孔结构，表面积大，能够吸附空气中的甲醛分子。将活性炭包或活性炭盒放置在书桌附近，可以显著减少空气中的甲醛含量。然而，活性炭容易饱和，需要定期更换或晾晒以保持其吸附效果。

此外，还可以尝试使用甲醛清除剂或专业除甲醛服务。市面上有许多针对甲醛的清除剂，但使用时应仔细阅读说明书，避免与皮肤直接接触，并确保书桌表面干净无尘。如果条件允许，可以聘请专业的室内空气治理公司进行检测和治理，他们通常会采用更专业的设备和方法来去除甲醛。

综上所述，新书桌除味除甲醛需要综合考虑多种方法。通风换气是基础，植物净化法自然美观，活性炭吸附法效果显著但需要定期维护，甲醛清除剂和专业服务则更加专业高效。在实际操作中，可以根据实际情况选择合适的方法或多种方法结合使用，以达到最佳效果。