在处理房屋漏水和墙面起皮的问题时，已经进行了楼顶防水施工，但如何确定漏水问题是否真正解决，以及墙面是否还会继续起皮，是业主所关心的。家里的墙皮出现起皮现象可能是由多种原因造成的，以下是对可能出现的原因及其解决方案的详细分析：

1. **阳光暴晒导致墙面脱落**：强烈的阳光照射可能导致墙面温度升高，使得水溶性盐结晶在墙皮表面，造成变色、褪色甚至龟裂。此外，空调使用产生的室内外温差也可能导致墙体膨胀收缩，引起墙面剥落。

2. **墙面受潮引起起皮**：若墙面基础未干燥就进行涂装，或是梅雨季节墙面受潮，水分渗入漆膜可能会导致其失去粘附力，从而引起起皮和脱落。

3. **墙体表面发霉起斑**：对于轻微的发霉，可以使用专门的消毒剂进行清洁。对于因渗水或裂缝造成的严重发霉，需要清除裂缝内的杂质后，填充密封材料，并涂刷防水涂料以防止进一步恶化。

4. **干漆时出现流挂**：在喷涂涂料时，可能会因为喷枪设置不当、技术不熟练、稀释剂选择不当、喷涂环境温度不适宜或表面不清洁等原因，造成涂料流挂或边缘增厚。解决这些问题需要正确的喷涂技术和适宜的环境条件。

针对以上问题，建议采取以下措施以确保楼顶不再漏水，并修复墙面起皮问题：

- 检查楼顶防水层是否完好，确保无裂缝和漏洞。

- 对墙面进行检查，确定起皮的原因，进行相应的修复工作。

- 对于轻微的墙面问题，可以打磨并重新涂刷漆面。

- 对于严重的问题，可能需要铲除原有的漆层，进行基面处理，然后重新涂刷防水涂料和面漆。

通过以上步骤，可以有效解决漏水和墙面起皮的问题，确保家居环境的舒适和美观。