是用浓盐水泡还是用油涂抹更好呢？

如果有讲究的话，放入盐水中浸泡3天。 盐水最好用烧开的水溶解后放入料理板。 每天都需要换水。 现在热的话容易发臭。 三天后取出菜板擦干净，放在阴凉的通风口里半天，待加热的菜籽油等菜籽油冷却到7、80度后，用汤或勺子等把油浇在菜板上。 两面都挂。 连续打一个星期就好了。

如果觉得费事的话，直接打开水壶挂在菜板上，阴干后直接涂菜籽油也要涂一周。 如果没有菜籽油，猪油； 花生油也可以。

竹子菜板使用前怎样处理？

1.竹砧板干燥后确认干燥)在砧板中央打孔直径5-10mm。 然后找一根小木棍放进洞里。 木棍的材质选择柔软的，比砧板软的。 主要对应热胀冷缩这一原理。

2 .烤一锅食用油直到油用完，用它浇上新的竹砧板，均匀处理直到油与竹砧板充分接触。

3 .淋上油后，吸收到) /砧板中有光泽，清水洗净即可

新买的柳木菜板使用前需要怎么处理吗？

1.先把砧板的两面洗干净，用热水加热，把那种蜡洗掉。 这种蜡可以防止树干裂；

2 .冲洗后，请务必用浓盐水浸泡一天。 浓盐水是指烧开水，趁热加入盐，直到不溶解为止。

3 .用浓盐水浸泡一天的目的是让树的表面有盐分。 盐吸收湿气，所以可以防止树干燥破裂。

4 .然后取出晒干，最后在砧板表面均匀涂抹食用油。 待油完全渗入砧板即可正常使用。 其目的是使砧板在使用中不易破裂变形。

新买的砧板怎么用？

1、切菜板使用前，用水冲洗干净，洗掉切菜板上的灰尘。 使用后再清洗砧板，用抹布擦拭干净，砧板吊在墙上或使用YCZM专用脚手架直立晾晒，避免砧板受潮变色或发霉。 请不要用洗涤剂清洗。 清洗液渗入砧板内，长期砧板发霉，处理食物不卫生。

2、用砧板处理含油非常重的食物时，要用热水不断刷洗及时除油。 记住不要刷锅)。 砧板有鱼腥味或其他异味时，用柠檬和粗盐擦干净。 如果砧板出现裂纹或出现黑点，就该扔掉了。

3、切菜板注意不要放在阳光直射的地方，切菜板不要过度干燥产生龟裂。 入菜时间多，建议购买两块砧板，生熟分开使用，减少食物细菌交叉繁殖。

新买菜板怎样处理之后才不发霉了？

1.拿着木制砧板清洗一下。 砧板是运输的，有时会在架子上放一会儿。 清洗表面的灰尘是必要的。 请用流水冲洗，用干净的刷子辅助刷洗。 刷洗干净后，请将板子放入盆中，加入适量的清油。

2 .由于2. 待油被吸收，板子也具有防水性，自然就不易发霉和裂纹。 但是，请记住要定期晾晒。 切菜后，为了避免剩下很多水不能动，每次切菜时记得把水倒掉，吊起来、立起来。