美的空调的电辅热模式是指在特定的环境下，启动空调的辅助加热功能，提升空调的加热效果。开启电辅热模式需要根据具体型号的不同，操作方法也有所不同，一般情况下，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开空调遥控器：在空调遥控器上按电源键，打开空调。

2. 进入辅热模式：按遥控器上的“模式”键，选择“制热模式”，然后按“设置”键。

3. 开启电辅热模式：在设置菜单中找到“电辅热模式”选项，按下遥控器上的“增加”或“减少”键调整温度值，再按确认键即可开启电辅热模式。

需要注意的是，电辅热模式能够提升空调加热效果的同时，也会增加空调的能耗，因此使用时需要针对实际需要进行选择和调整，以达到节能和舒适的平衡。

另外，不同型号、不同品牌的空调操作方法略有不同，具体操作建议参考空调使用说明书或技术支持。