所有的肥皂都是碱性的，因为这是肥皂的制作工艺决定的。

比如固本肥皂就是用碳酸氢钠和油脂做的，钠离子和油脂只有在碱性环境里才能产生酯类物质生成硬酯酸钠，这个就是能去污的东东。这个反应生成物就是我们可以用来去污的肥皂所以又叫皂化反应。

用肥皂洗完手后，可以用一点醋擦手以中和残留在手上的碱性。