乌龟的食谱相当丰富，包括稻谷、小麦、小鱼和瘦猪肉等，其中特别偏爱小鱼、精瘦猪肉和玉米。此外，它们也会摄取人工营养剂、专门的人工饲料、干燥饲料、鲜活饲料、蔬菜水果以及鱼片和肉片等。

1. 人工营养剂

在人工饲养乌龟时，通常不需要额外添加如钙等营养剂。然而，在喂食鲜活饲料时，可使用喷涂在食物表面的营养剂，如在蟋蟀、苹果等食物上喷洒钙溶剂。虽然短期内可能看不到效果，但长期来看，对于预防缺钙引起的疾病至关重要。

2. 人工饲料

乌龟专用的饲料是最理想的选择，特别是对于以草食为主的乌龟，可以使用陆龟饲料进行饲养。观赏鱼饲料也可以作为辅助食物。大型肉食性鱼类的饲料可能受到肉食性乌龟的喜爱，而金鱼饲料由于味道强烈且易沉底，适合在乌龟初期饲养时使用。海水鱼类饲料中的一些成分，如藻类，适合补充肉食性乌龟的植物性营养。为了避免大型龟变胖，喂养锦鲤的饲料也是一个选项。

3. 干燥饲料

常用的海产品干燥物是一种不错的饲料选择，尽管有观点认为其中盐分过多。如果仅作为补充饲料，而不作为主要饲料，是可以接受的。河虾是许多乌龟喜爱的食物，但开封后的这类食物容易酸化，因此最好存放在冰箱中。

4. 鲜活饲料

包括小金鱼、河鱼、小鱼和虾等，还有蟋蟀、蚱蜢等昆虫。某些乌龟如果主要以昆虫为食，饲养起来可能较为困难，因此可以将昆虫类食物作为它们的零食。

5. 蔬菜和水果

喂食水生乌龟时，应将蔬菜和水果切成它们能够一口吞下的尺寸，以防污染水质和阻碍乌龟进食。喂食后，应立即清理。

6. 鱼片和肉片

可以从超市或鲜鱼店购买的肉类和鱼类作为补充食物。在选择鱼类时，应避免高脂肪含量的种类。肉类如肠或肝也可以使用，但必须切成易于乌龟吞咽的大小，以防止快速恶化水质。