空调加氟是在外机进行的。

首先，我们需要明确“加氟”是指为空调系统补充制冷剂，而制冷剂是空调制冷循环中必不可少的物质。在常见的分体式空调系统中，外机主要负责制冷剂的压缩和冷凝，而内机则负责制冷剂的蒸发和吸热。因此，从功能布局上来看，制冷剂的补充更可能是在外机部分进行。

其次，具体到加氟操作，这通常涉及到制冷系统的压力和制冷剂的流量控制。外机部分包含有压缩机、冷凝器以及相关的管路和控制阀门，这些都是进行制冷剂补充时需要操作和监控的关键部件。相比之下，内机部分主要是蒸发器和风扇等，与直接的制冷剂补充操作关系不大。

最后，从实际操作的安全性和便捷性考虑，外机通常安装在室外或通风良好的地方，这样在进行加氟等维护操作时，可以有效避免制冷剂泄漏可能对人体造成的危害，同时也便于操作人员进行工具的使用和空间的移动。

综上所述，空调加氟是在外机进行的，这既符合空调系统的功能布局，也便于操作和维护的安全与效率。在进行加氟操作时，应确保由专业的空调维修人员来进行，以保证操作的正确性和安全性。