能做根雕的树有很多种，如松树、柏树、榆树等。

根雕艺术主要利用的就是树木的根部形态，通过雕刻展现出各种形态的艺术品。因此，很多种类的树木都可以用来做根雕。

1. 松树：因其根部长有形态各异的结疤和纹理，常被用作根雕材料。松木的质地坚硬，经过雕刻后，细节表现极佳。

2. 柏树：柏树根部有很多独特的形态，而且其木质细腻，适合进行精细雕刻。

3. 榆树：榆树的根部有很多弯曲、扭曲的部分，这些部分经过加工后，可以形成非常有特色的根雕作品。此外，桃木、银杏等树木也因其独特的纹理和色泽，常被用于制作根雕艺术品。

总的来说，适合做根雕的树木需要具备几个特点：首先是根部的形态要独特，这样雕刻出的作品才会富有艺术感；其次是木质要细腻，这样雕刻出的细节才会生动；最后是木材的硬度要适中，既方便雕刻，又能保证作品的持久性。不同的树木因其特性不同，所呈现出的根雕效果也会有所不同。选择何种树木进行根雕，需要根据实际情况和个人喜好来决定。