在一梯两户共11层的住宅楼中，选择中层偏上的楼层，如5至9层，通常是一个明智的选择。这些楼层避开了底层可能出现的噪音和隐私问题，同时避免了高层可能遭遇的大风和较长电梯等待时间。在挑选楼层时，应综合考虑采光、噪音、视野、安全性以及居住舒适度等因素。

一梯两户的设计保证了每层只有两户居民，因此可以享受到较好的私密性和较少的邻里干扰。11层的楼房属于小高层建筑，不同楼层之间的差异较为显著。

低楼层（1至4层）可能会受到地面活动的干扰，如行人的谈话和车辆的噪音，而且视野受限。此外，低楼层的安全隐患相对较高，尽管现代社区的安全措施较为完善，但低楼层居民可能会感觉不太安全。

高楼层（10至11层）拥有开阔的视野和良好的采光，但同时也可能面临风大、夏季热浪和冬季寒冷的问题。如果电梯出现故障，高楼层的居民可能会遭遇不便。此外，在一些城市中，高楼层的住宅还可能受到空中悬浮颗粒物或污染物的影响。

因此，中层（5至9层）成为了一个相对平衡的选择。这些楼层既能享受到较好的采光和视野，又不会受到低层或高层可能存在的不利影响。同时，它们通常也在消防云梯车的救援范围内，提供了额外的安全保障。

总体而言，选择5至9层作为居住楼层，可以在很大程度上确保居住的舒适性和安全性，同时也能够享受到较好的生活品质。然而，最终的决定应基于个人的需求和偏好。