别墅外墙瓷砖的选材应该考虑多方面因素，如美观、耐久、防水、防污、易清洁等。目前市场上常见的瓷砖材质有陶瓷、瓷质、大理石等。其中，瓷质砖具有高硬度、低吸水率、不易渗水、易清洁等特点，是较为理想的别墅外墙瓷砖材料。

同时，在选择颜色和纹理上，也应该根据别墅整体风格和环境色彩来进行搭配，创造出最佳的视觉效果。