答案：餐厅和客厅的隔断可以采用多种方式，如安装隔断柜、使用玻璃隔断、搭建屏风隔断等。

详细解释：

1. 安装隔断柜：这是一种常见的隔断方式。可以在客厅和餐厅之间摆放一个高度适中的隔断柜，既可以作为储物空间，也可以作为隔断使用。隔断柜的设计可以选择与整体装修风格相协调的款式，使其成为居室中的一处亮点。

2. 使用玻璃隔断：玻璃隔断能够保持良好的采光，让空间更加通透。透明或半透明的玻璃隔断既能够区分餐厅和客厅的功能区域，又不会显得过于拥挤。同时，玻璃隔断还可以选择带有花纹或图案的设计，增加美感。

3. 搭建屏风隔断：屏风隔断是一种具有装饰性的隔断方式。可以根据个人喜好选择不同款式和材质的屏风，如木质、金属、纸艺等。屏风隔断既能够划分空间，又能增添居室的氛围和风格。

4. 其他隔断方式：此外，还可以通过改变地面材料、灯具、墙面颜色等方式进行空间划分。例如，采用不同材质或颜色的地板来区分餐厅和客厅；通过吊灯或落地灯划分空间；通过墙面装饰或颜色差异来区分区域等。

以上各种方式可以根据个人喜好、居室大小和整体装修风格进行选择，以达到既美观又实用的效果。同时，设计时还需考虑空间通透感、采光和通风等因素，使餐厅和客厅的隔断既实用又舒适。