1、冷藏和冷冻是冰箱中的两种不同温度调节模式。通常，冰箱内部分为两个主要区域：冷藏室和冷冻室。冷藏室的温度通常维持在4至8摄氏度之间，适合保存新鲜蔬菜、水果、饮料等食品。

2、冷冻室的温度则通常低于零下18摄氏度至零下20摄氏度，主要用于冷冻肉类、冷冻食品和速冻产品等。