在微波炉蒸鸡蛋羹，需要准备好鸡蛋、水、盐以及可选的调料，通过简单的步骤即可完成。

首先，选择新鲜的鸡蛋，一般两枚鸡蛋足够制作一碗嫩滑的鸡蛋羹。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，这样可以增加底味。接着，加入适量的温水，通常鸡蛋与水的比例约为1:1.5至1:2之间，温水有助于鸡蛋羹更加细腻。使用筷子或打蛋器将鸡蛋与水充分搅拌均匀，确保没有蛋白结块。

搅拌完成后，用勺子轻轻撇去蛋液表面的浮沫，这些浮沫会影响鸡蛋羹的外观。然后，为了得到更加平滑的蛋羹，可以将蛋液过筛一遍，去除其中的气泡和未打散的蛋白壳。接下来，准备一个适合放入微波炉的容器，将过滤后的蛋液倒入其中，注意不要倒得太满，以免加热时溢出。

在容器表面覆盖一层保鲜膜，并在保鲜膜上扎几个小孔，这样做既可以防止加热时水分蒸发过多导致鸡蛋羹变老，又可以保持容器的密封性，使加热更加均匀。随后，将容器放入微波炉中，根据微波炉的功率选择合适的加热时间和火力。一般来说，可以先选择中低火加热几分钟，然后观察鸡蛋羹的状态，如果还未完全凝固，可以再适当增加加热时间。加热过程中要注意观察，避免鸡蛋羹过火变老。

加热完成后，取出容器，撕去保鲜膜，根据个人口味加入生抽、香油等调料，撒上葱花或其他装饰物即可享用。一碗嫩滑可口的微波炉蒸鸡蛋羹就制作完成了。

需要注意的是，微波炉加热的时间和火力可能因不同品牌和型号的微波炉而有所差异，因此建议初次尝试时多观察鸡蛋羹的状态，以便掌握适合自己微波炉的加热时间和火力。同时，为了保持鸡蛋羹的嫩滑口感，一定要使用温水并过筛去除气泡。