非花和缅花的区别主要在于木纹、颜色、气味和重量等方面。

首先，从木纹上来看，缅花，即缅甸花梨木，其木纹清晰且细腻，结构均匀，有些部位还带有明显的虎皮纹，整体给人一种美观大方的感觉。而非花，通常指的是非洲花梨木，虽然其木纹与缅花相似，但往往较为模糊，缺乏缅花那种清晰度和细腻感。

其次，颜色方面，缅花的颜色偏红，木纹呈现淡红色，整体看上去与肉色相近，给人一种温润如玉的视觉效果。而非花的颜色则偏黄，且黄中带有灰色，整体给人一种不太干净的感觉。这种颜色上的差异在对比时尤为明显。

再者，气味也是区分两者的重要依据。缅花有一种悠远醇厚、不张扬的檀香味，这种香味让人感觉舒适宜人。而非花则带有一种刺鼻的酸臭味，尤其是在密闭的柜类家具内更为明显，这种气味长时间接触会让人感到不适。

最后，从重量上来看，缅花由于材质硬重、密度高，因此相对较重。而非花的密度较低，所以整体重量较轻。这一差异在触摸和搬动时能够明显感受到。

综上所述，通过仔细观察木纹、颜色、气味以及重量等特征，我们可以有效地区分非花和缅花。在购买相关家具或木材时，消费者应掌握这些鉴别技巧，以免上当受骗。