电磁炉显示屏显示的“eo”字符为故障代码，说明元器件有损坏的，需要更换维修元器件。

若电磁炉e0故障是因为电磁炉内部的长排线一直处于潮湿环境下，已经出现了发霉生锈现象，使得线路接触不良导致的，则应该使用电吹风将电磁炉内部的零件清洁干净，或者是将其放到太阳底下进行晾晒。

若电磁炉e0故障是因为电磁炉内部的主板底部的其中一个焊接点出现了虚焊现象导致的，那么用户自己则无法修理，只能请专业人士帮忙进行维修。

若电磁炉e0故障是因为电磁炉内部的微处理器MCU出现了损坏导致的，则应该将微处理器MCU更换成新的。若自己无法找出原因，或者是不会维修，则应该请专业人士帮忙进行检测和维修。

以上内容参考百度百科-电磁炉