饭店和餐馆的区别在于规模和服务范围。

饭店通常是指规模较大、设施较完善的餐饮场所，提供多种菜肴和服务，包括正餐、自助餐、宴会等。饭店通常有多个餐厅和包间，提供更多的选择和私密性。而餐馆则是指规模较小、简单的餐饮场所，通常只提供特定类型的菜肴，如中餐、西餐或特色菜。餐馆的服务范围相对较窄，一般只提供堂食或外卖服务。