电梯传菜口尺寸一般为：宽度约90厘米至1米，高度约30厘米至40厘米。具体的尺寸可能因不同的电梯品牌和型号而有所差异。一般来说，传菜口的尺寸应足够让服务员便捷地传递餐食，同时也要考虑电梯内部的空间利用率和安全性。以下为您解释具体细节：

1. 电梯传菜口尺寸概述：电梯传菜口是连接电梯内部和餐厅的一个通道，通常用于传递菜品。它的尺寸是根据电梯的设计以及餐厅的需求来确定的。为了确保菜品传递的顺畅和效率，传菜口的尺寸应当适中。

2. 宽度设计考量：传菜口的宽度通常在90厘米至1米之间。这一设计旨在确保服务员可以方便地携带餐盘通过，同时也考虑到可能需要传递大型餐具或其他物品的情况。过窄的传菜口可能导致传递困难，而过宽则可能浪费电梯内部空间。

3. 高度设计考量：传菜口的高度一般在30厘米至40厘米之间。这样的高度适合服务员在取餐时保持适当的姿势，避免弯腰过度，提高工作效率。同时，也要确保菜品能够顺利地从厨房传递到电梯内，不会因高度过高或过低而造成不便。

4. 品牌与型号差异：不同的电梯品牌和型号可能会有不同的传菜口尺寸。因此，具体的尺寸还需要根据实际的电梯设备来确定。一些现代化的电梯可能会根据用户需求提供更加个性化的设计。

总之，电梯传菜口的尺寸设计旨在确保菜品传递的效率和便捷性，同时考虑到空间利用和安全性。具体的尺寸可能因不同的电梯品牌和型号而有所差异。