1升水大约等于2斤。

一升水的质量为：1升×1克/立方厘米=1000立方厘米×1克/立方厘米=1000克=2斤，也就是说：一升水等于两斤水。水属于液体，水的密度随温度升高而减小。水，是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用，在常温常压下为无色无味的透明液体。

升是体积单位，一般用来计量液体，比如：水、油、瓶装液体等物质。如果是油、酒等，密度比水小，所以1升油不到2斤；如果是盐水、牛奶等，密度比水大，一升水的重量约为1公斤。升是体积单位，一般用于测量液体，如水、油、瓶装液体等物质。

“升”和“斤”的由来：

1、“升”的由来

它源于中国古代用来称量谷物的木制容器“升斗”的容积单位。在甲骨文中，“升”字形似长柄大勺。上半部分是勺头，里面的一个圆点代表勺子舀起的液体；下半部分是勺柄，周围的两个圆点代表从勺字中溢出的液滴。或五谷杂粮。

秦汉初竹简上的文字沿用金文进一步变化，把上面的勺子变成了横勺。容器的形状已经看不到了。到了汉隶后期，字形就变成了现代的“升”字。

2、“斤”的由来

表示重量单位的“斤”来自“釿”。“釿”是金属重量单位，亦货币名。战国时期燕国、晋国、楚国多以“釿”为单位，有时简写作“斤”。秦始皇统一全国后，制定了统一的度量衡标准：二十四铢为一两，十六两为一斤。此后直到明清，一直是十六两为一斤，直到1959年，中华人民共和国统一计量制度，才改为十两为一斤。

按旧制，半斤就是八两，所以“半斤八两”常用来比喻两人大致相当，不分上下。古籍中也常常以“觔”代“斤”，其实“觔”原本是“筋”的异体字，因为读音相近假借为“斤”。1955年发表的《第一批异体字整理表》已将其作为“斤”的异体字淘汰。

以上内容参考：百度百科-升