石灰石石膏法是一种常用的烟气脱硫技术，主要用于去除燃烧过程中产生的二氧化硫（SO2）等酸性气体。这种工艺的基本原理是将烟气中的SO2与石灰石（CaCO3）反应，生成石膏（CaSO4·2H2O）和二氧化碳（CO2），反应方程式为：

CaCO3 + SO2 + 1/2O2 + H2O → CaSO4·2H2O + CO2

这个反应的实质是利用了石灰石中的碱性氧化钙（CaO）与SO2反应生成硫酸钙（CaSO4）的性质，并且利用石灰石在高温下分解生成氧化钙（CaO）的特性。

在反应中，SO2会与氧气和水蒸气一起进入脱硫塔，与喷入的石灰石悬浊液反应生成石膏，并释放出CO2。而石灰石中的CaO则与水反应生成氢氧化钙（Ca(OH)2），随后反应生成CaSO4·2H2O。在这个过程中，SO2被完全转化成无害的CaSO4·2H2O，并固定在吸收液中，从而实现了烟气的脱硫。

因此，石灰石石膏法脱硫工艺利用了石灰石中的CaO，以及SO2和CaCO3的反应特性，将SO2固定在吸收液中，同时产生的石膏可以用于其他工业用途。