电子秤按键部分失灵的故障原因及检验方法：

1. 检查按键本身是否正常，排除因进水导致的短路或断路情况。

2. 检查按键插头与插座是否连接良好，若有松动现象，需重新插上。

3. 确认按键插座是否焊接到位，无虚焊现象。

4. 检查插座与CPU连接线是否出现短路或断路，及时排除此类问题。

电子秤是一种衡器，主要依据胡克定律或力的杠杆平衡原理来测定物体质量。电子秤由承重系统（如秤盘、秤体）、传力转换系统（如杠杆传力系统、传感器）和示值系统（如刻度盘、电子显示仪表）三部分构成。电子秤的分类包括机械秤、电子秤和机电结合秤，主要根据其结构原理来划分。

当物体放置在秤盘上时，对传感器施加压力，传感器发生形变，从而改变其阻抗。这一变化会使得激励电压发生改变，输出一个模拟信号。该信号经过放大电路放大后，传递给模数转换器，转换成数字信号输出至CPU进行运算处理。CPU根据用户输入的命令和程序，处理这些数字信号，并将结果显示在显示屏上。