使用玻璃碗吃饭对人体并无害处。玻璃碗由硅酸盐类材料制成，不含有塑料制品中常见的有害物质。与塑料餐具相比，玻璃餐具在生产过程中不需使用塑化剂等化学物质，因此不会出现这些物质的残留问题。此外，玻璃碗不会像塑料那样在高温下释放有毒物质。

然而，玻璃碗也有一些局限性。它的热膨胀系数较大，因此在温差变化较大时容易破裂，不适合盛装热食或冷热交替的食物。此外，玻璃碗的隔热性能较差，可能会导致手感烫手，且在磕碰时容易破碎，使用时需要小心谨慎。