兰州的主题宾馆有：

1. 兰州盛达希尔顿酒店。

2. 兰州盛达商务中心快捷酒店。

3. 兰州新世界大酒店。

详细解释如下：

兰州盛达希尔顿酒店是一家豪华主题宾馆，位于兰州市中心地带，提供现代化的住宿环境。宾馆以提供高品质服务著称，拥有多种房型满足不同需求。酒店内的设施包括健身房、游泳池和豪华SPA中心，旨在为客人提供全方位的休闲体验。此外，该酒店还提供细致入微的管家服务，确保每位客人都能享受到宾至如归的体验。

兰州盛达商务中心快捷酒店是一家商务主题宾馆，适合出差或短期旅行的客人。酒店提供简洁舒适的房间，配备基本的设施，以满足客人的基本需求。此外，酒店还设有会议室和商务中心，方便商务人士进行会议或工作。酒店地理位置优越，交通便利，是兰州市场上性价比较高的主题宾馆之一。

兰州新世界大酒店是一家融合现代与传统风格的主题宾馆。酒店设计独特，将兰州的传统文化元素融入现代建筑中。宾馆提供多种房型选择，并设有餐厅、会议室等设施。酒店还注重环保和可持续发展，采用环保材料和节能设施，为客人提供绿色、健康的住宿环境。此外，酒店还提供当地文化体验活动，如兰州牛肉面的制作等，让客人更深入地了解当地文化。