茶树菇，又称为香菇、香菰、冬菇等，是一种营养丰富、口感鲜美的食用菌。它生长在特定的生态环境中，主要分布在亚洲地区，尤其是中国、日本、韩国等地。

茶树菇的生长环境要求较为特殊，需要温暖湿润的气候和肥沃的土壤。一般来说，茶树菇生长在海拔1000米以下的山区、丘陵地带，以及森林、竹林、果园等植被茂密的地方。在这些地方，茶树菇可以充分利用空气中的水分和土壤中的养分，快速生长。

茶树菇的生长过程可以分为以下几个阶段：

1. 孢子萌发：茶树菇的生长始于孢子。当孢子落在适宜的环境中，如温度适中、湿度较大、通风良好的地方，孢子就会开始萌发。孢子萌发后，会长出一根细长的菌丝。

2. 菌丝生长：菌丝是茶树菇生长的主体，它们在土壤中不断延伸，寻找养分和水分。菌丝生长的速度非常快，一天可以长几厘米甚至十几厘米。在适宜的温度和湿度条件下，菌丝可以迅速覆盖整个土壤表面。

3. 原基形成：当菌丝在土壤中生长到一定程度时，会形成一个个圆形的小突起，这些小突起就是茶树菇的原基。原基是茶树菇生长的基础，它们会在原基的基础上继续生长，最终形成一个完整的茶树菇子实体。

4. 子实体成熟：茶树菇的子实体是指菌盖和菌柄组成的部分。在原基形成后的一段时间内，子实体会逐渐成熟。成熟的茶树菇子实体呈半球形或扁半球形，菌盖表面光滑，边缘略向内卷。菌柄较短，与菌盖相连。成熟的茶树菇子实体颜色鲜艳，有红、黄、白等多种颜色。

5. 孢子散播：茶树菇在成熟后会释放出大量的孢子。这些孢子可以通过空气、水、昆虫等途径传播到其他地方，从而完成茶树菇的生命周期。

总之，茶树菇生长在温暖湿润、植被茂密的环境中，主要分布在亚洲地区的山区、丘陵地带。茶树菇的生长过程包括孢子萌发、菌丝生长、原基形成、子实体成熟和孢子散播等阶段。茶树菇不仅美味可口，还具有很高的营养价值和药用价值，是一种深受人们喜爱的食用菌。