永和是台湾的地名。

是台湾台北县下辖的一个次级行政区，紧邻台北市。

约1950年左右，由一群从中国大陆北方搬迁到台湾的外省籍人士在永和中正桥的桥头永和路二段一带开办以贩卖豆浆为主的早餐店。

此为“永和豆浆”的由来，我觉得比较类似福建沙县小吃。