生芝麻烤熟的时间和温度因人而异，以下是一般的指导：

1. 烤箱温度：预热烤箱至175°C（350°F）左右。

2. 烤制时间：将生芝麻均匀铺在烤盘上，放入预热的烤箱中，烤制时间约为8-10分钟，直至芝麻表面呈金黄色。

需要注意的是，烤制时间和温度可能会因烤箱性能、芝麻的形状和大小等因素而有所不同，因此建议根据实际情况进行调整和监测，确保芝麻烤制均匀且不过焦。