1. 在40度的水中，100斤冰块的降温效果取决于多个因素，包括水的初始温度、环境温度、冰块的温度以及是否有额外的热源。

2. 冰块完全融化成水后，其质量保持不变，依然是100斤。然而，由于水的密度为1克/立方厘米，100斤水的体积将是50立方厘米，即50升。

3. 在40度水中加入冰块，冰块会吸收热量融化，同时水会放出热量以维持一个动态平衡。这个过程中，水的温度不会立即下降，而是逐渐冷却。

4. 冰块融化的同时，水会因为蒸发而失去一部分质量。蒸发速率受环境温度、湿度、风速等因素影响。在40度的高温下，蒸发速率会加快，导致实际水的质量少于100斤。

5. 要准确计算最终水的质量，需要知道蒸发后的具体温度和相对湿度等详细信息。在高温下，蒸发作用显著，因此实际水的质量将小于初始的100斤。