八十平米的水电施工所需时间因具体情况而异，一般来说需要大约两周到一个月的时间完成。

水电施工时间因素：

1. 房屋结构和布局

水电施工的时间长短首先取决于房屋的平面布局和内部结构。不同的房间功能、布局和装修需求，会导致电路和水管的走向、数量及复杂程度有所不同。

2. 工程量大小

八十平米的房屋，如果需要进行大量的电路改造或水管安装，比如增加插座、更换水管等，施工时间自然会相应延长。反之，如果基础条件较好，工程量较小，施工时间会相对较短。

3. 施工队伍的效率

施工队伍的经验、技术水平以及施工效率也是决定水电施工时间长短的重要因素。熟练的工人能够更快速地完成布线、接线、安装等工作。

4. 其他因素

施工过程中可能还会受到其他因素的影响，如材料供应、天气条件、交叉作业等。这些因素可能导致施工进度延迟或加快。

总之，八十平米的水电施工时间是一个相对灵活的范围，需要根据具体情况进行评估。装修前与施工队伍充分沟通，明确需求和预期，有助于更好地掌握施工时间。