嘿嘿，你算问对人了，刚买的电炖锅，趁着新鲜煲了四次，经验如下:

1、直接倒开水进去可以节约煲的时间；

2、煲肉类（小鹌鹑、乌鸡）高温两小时，低温一小时，基本可以煲得很烂；

3、煲白粥一小时足够，时间再长稀饭就变稀烂，口感相当囧；

4、煲八宝粥低温三小时才够稠，可能因为粥料比较硬的缘故；。