混凝土浇水养护的时间间隔为：初期每间隔1至2小时浇一次水，随后可逐步调整至半天或一天浇水一次。下面进行详细的解释：

首先，混凝土在浇筑完成后，由于内部水分蒸发和化学反应产生的热量，需要进行适当的养护以保证其强度和耐久性。浇水是其中一个重要的养护环节。

其次，在混凝土浇筑后的初期，由于其表面容易失水，因此需要频繁浇水以保持表面湿润。这一阶段通常每间隔1至2小时就需要浇一次水。随着混凝土逐渐凝固和强度增长，可以适当延长浇水的时间间隔。

再次，随着混凝土逐渐稳定，浇水频率可以逐渐降低到每天一次或两天一次。但具体的浇水频率和时间间隔还需要根据环境条件如温度、湿度、风速以及混凝土的种类和用途进行调整。例如，在高温、干燥的环境下可能需要更频繁的浇水。

最后，整个浇水养护的过程通常需要持续数天至数周不等，以确保混凝土充分水化并达到理想的强度。因此，为了确保混凝土的质量和耐久性，应按照相关规范和要求进行正确的养护操作。

请注意，上述答案仅为一般性建议，在实际操作中应结合具体情况灵活调整，以确保混凝土的养护效果达到最佳状态。建议在施工前查看相关的混凝土施工养护规范，获取更为准确的指导信息。