2023年的处暑时节，尽管名义上已进入秋季，但天气依然保持炎热，这主要归因于“秋老虎”的影响。这个时节，南方地区由于受到夏季余热和秋高气爽的双重作用，高温天气往往会延续一段时间，直到白露以后才会逐渐转凉。在北方，处暑后虽然能感受到一丝凉意，但初期可能还会出现短暂的高温，尤其是在中纬度大陆地区。

至于持续多久，南方的“秋老虎”通常会持续大约十天左右，直到白露才真正迎来秋季。北方地区则可能在处暑后的一两周内经历热浪，最高温度可能超过35度。同时，饮食上也有助于缓解暑热，比如萝卜，被誉为“秋吃萝卜赛人参”，其丰富的营养和清凉解热的效果对秋季养生大有裨益。山药和银耳也是秋季佳品，山药益气养胃，银耳润肺清热，都能增强体质，抵御秋燥。

总的来说，2023年处暑的炎热主要是由季节转换和地域差异造成的，通过合理调整作息和饮食，人们可以更好地应对这一时期。