发布时间:2025-02-05 04:51:47
可以,铝制水杯尽量少用,一般烧水的水壶大多是铝制的。因为其拥有良好的导热性。不过要注意尽量不要用铝制容器装酸性溶液。因为会产生铝化物,对人体不好。
如在铝锅中倒入自来水煮10分钟,其中的铝含量会飙升至120毫克/升。因自来水中含有微量的氟,与铝结合会形成“氟铝络合物”,使锅里的铝析出,导致铝含量飙升。
此外,铝锅对食材也很挑剔。如蛋白质极易与铝结合,故牛奶、肉、豆浆等富含蛋白质的食物都不能用铝锅烹调。而淀粉类食物则不怕跟铝锅“亲近”,用其蒸饭熬粥是安全的。
扩展资料
1、不用微波炉或沸水长时间加热带包装的食品。热牛奶时,用低于100℃的热水泡几分钟即可。
2、减少铝制器具、铝箔的使用。避免使用这些器皿盛装酸性食物,比如番茄、醋等;少喝易拉罐饮料,购买时要选择生产日期最近的;不用铝质水杯装碳酸饮料、茶、牛奶、咖啡和运动型饮料;不用铝制炊具烧水或长时间炖煮,有划痕的器皿及早更换。
3、含铝食品少吃为好。如体重是110斤的成年人,每周不能食用超过二两海蜇,或4根油条,或3个馒头,避免铝摄入超标。也不要购买过于蓬松的馒头、包子、蒸糕或焙烤、油炸面制品。需要特别指出的是海蜇,它是铝含量最高的加工食品,建议用醋泡泡再吃,有利于降低铝含量。