油柏路和沥青路的区别在于材料和使用寿命。

油柏路是由沥青和油柏石混合而成的路面材料，具有较高的弹性和耐久性。它能够适应气候变化和车辆负荷，具有较好的防水性能和抗裂性能。沥青路则是由沥青和矿料混合而成的路面材料，具有较高的抗压性和耐磨性。它适用于高速公路和城市道路等高负荷的交通场所。沥青路的使用寿命一般较长，可以达到15-20年以上，而油柏路的使用寿命相对较短，一般为5-10年。