1. 黄瓜：五月份气候温暖，适合黄瓜生长，可以进行种植。

2. 茄子：此时种植茄子，能够得到良好的生长环境，注意控制温度和湿度。

3. 丝瓜：五月份的温度和湿度适宜丝瓜生长，应抓住时机进行种植。

4. 豇豆：豇豆对气候的适应性强，五月份是种植的好时机。

5. 扁豆：五月份的气候条件适合扁豆生长，应及时播种。

6. 红背菜：此时是红背菜生长的适宜季节，可以进行种植。

7. 白菜：五月份种植白菜，能够得到较好的生长效果。

8. 四季豆：四季豆适应性广，五月份是种植的好时期。

9. 萝卜：五月份气候适宜，适合种植萝卜，注意土壤排水。

10. 芋头：五月份是种植芋头的理想时间，应做好土地准备。

11. 番茄：五月份的气候条件有利于番茄生长，可以进行种植。

12. 冬瓜：五月份是种植冬瓜的好时机，注意控制温度和湿度。

13. 南瓜：此时种植南瓜，能够得到良好的生长效果。

14. 苦瓜：五月份的气候条件适合苦瓜生长，应及时播种。

15. 葱：五月份是种植葱的最佳时期，注意土壤排水。

16. 香菜：此时种植香菜，能够得到较好的生长效果。

17. 毛豆：五月份是毛豆生长的适宜季节，应及时播种。

18. 空心菜：五月份气候适宜，适合种植空心菜，注意土壤排水。

19. 油菜：五月份是种植油菜的好时机，应抓住时机进行种植。

20. 苋菜：五月份的气候条件适合苋菜生长，应及时播种。

21. 甘蓝：五月份是种植甘蓝的最佳时期，注意土地准备。

22. 芹菜：五月份气候适宜，适合种植芹菜，注意土壤排水。

23. 韭菜：五月份是种植韭菜的最佳时期，注意土地准备。

在五月份种植蔬菜时，应做好防涝工作，加强田间的日常管理工作，并做好防治病虫害工作，以确保蔬菜的健康生长。