秋天种什么蔬菜好

1、菠菜

秋季气温变化大，菠菜口感最佳且营养价值高，适合全年种植，秋季种植为主。

2、白菜

秋季白菜价格高，口感甘甜，适合冷凉气候生长，昼夜温差大有助于营养物质积累。

3、茼蒿

茼蒿生长速度快，秋季气候适宜积累营养，适合种植。

4、萝卜

萝卜口感和营养价值最佳，秋季种植价格最高。

秋天种什么菜最合适阳台养

1、香菜

9月播种，浸种催芽，一个月左右可采收。

2、苋菜

八月下旬播种，不到一个月可采收，需疏松肥沃土壤，充足光照，多浇水，自制氮肥追肥。

3、生菜

生菜口感好，易种，播种覆土薄，5天左右发芽，三片叶子时移植，底肥充足，叶片茂盛。

4、韭菜

可种子播种或用根栽种，浇水时发酵饼肥水、草木灰或动物粪肥，保持通风，多晒太阳。

秋天种菜什么时候浇水

1、确定品种

根据蔬菜品种和生长特性浇水，如根系浅叶面大的蔬菜需经常浇水，根系深的蔬菜见干见湿。

2、掌握时期

种子萌发期需水量大，播种后灌足底水，根系旺盛生长期保持土壤湿润，蔬菜成熟期浇水后中耕。

3、根据外形

根据叶片形状、茎节长短等外观判断是否补水，如叶片下垂、中午萎蔫需立即补水。

4、观察土质

根据土壤干湿状况判断是否浇水，缺墒立即浇水，墒情合适中耕保墒，黑墒时排出积水。