墙面拆除面砖应套用的定额为相应拆除工程的定额。具体要根据当地定额及实际情况确定。一般来说，定额中会包含不同材质、不同拆除方式的墙面拆除面砖的工程量计算方法和计价标准。

解释如下：

1. 定额的概念：在建筑行业中，定额是一套规定好的工程量计算方法和计价标准，用于确定某项工程所需的人工、材料和机械等费用。不同地区、不同工程类型的定额可能会有所差异。

2. 墙面拆除面砖的定额：对于墙面拆除面砖这一具体工程，需要套用相应拆除工程的定额。这些定额会考虑到拆除的难易程度、面砖的大小、材质以及拆除方式等因素。

3. 实际情况的重要性：具体的定额内容可能会因地区、具体工程而异，因此在确定墙面拆除面砖的定额时，需要参考当地的定额标准，并结合工程实际情况进行评估和选择。

4. 如何查找定额：通常，可以通过查阅当地的工程造价管理部门发布的相关文件，或者咨询专业的工程造价咨询公司来了解具体的定额内容。

总的来说，确定墙面拆除面砖的定额需要结合当地定额和工程实际情况进行分析和选择，以确保工程计价的准确性和合理性。