包子用面团、馅料和辅助材料制作。

一、面团

包子最基本的组成部分是面团。面团通常由面粉、水和酵母等原料制成。面粉是制作包子的主要原料，一般会选择中筋面粉，因为其筋度适中，易于操作。水和酵母则用于让面团发酵，使包子更加松软可口。

二、馅料

包子的馅料因地域和个人口味差异而多种多样。常见的馅料有肉类、蔬菜以及豆制品。馅料需要经过调味，常见的调料有酱油、葱姜蒜、食用油等，以提升包子的口感和风味。

三.辅助材料

除了面团和馅料，制作包子还需要一些辅助材料。例如，食用油用于擀面皮时保持面团湿润，防止粘连；水或牛奶可能在和面时调节面团湿度；蒸笼或蒸锅则是用于蒸煮包子的主要工具；此外，还可能需要一些包装材料，如蒸笼纸或荷叶等，用于包裹和盛装包子。

综上所述，包子的制作涉及面团、馅料和辅助材料。通过合理的配比和制作步骤，可以制作出美味可口的包子。