因为当液体（水）与固体（杯子）密切接触时，它们之间的《附着力》发生了作用，水才会沿杯壁流。只于‘流下来’，而不是流上去，也未流向两旁，是因为地心的‘万有引力’、水本身的‘重力’、摩擦力、……等七种力的综合作用所致。