广场砖定额上的厚度一般为3厘米至5厘米之间。具体厚度可能会因不同型号和使用场合而有所差异。

以下是详细的解释：

1. 广场砖概述：广场砖主要用于广场、人行道、公园等公共场所的铺设，因其防滑、耐磨、易维护等特点而广泛应用。

2. 广场砖的厚度标准：广场砖的厚度定额通常在上述范围内，确保其足够的强度和稳定性，以承受日常使用和自然环境的考验。

3. 厚度对广场砖性能的影响：广场砖的厚度对其承重能力、抗磨损性、使用寿命等性能有着直接影响。过薄的砖可能导致强度不足，易损坏；而过厚的砖则可能增加铺设难度和成本。因此，合理选择广场砖的厚度是非常重要的。

4. 不同使用场合的厚度选择：在实际应用中，广场砖的厚度选择还需结合具体使用场合和需求进行。例如，人流量较大的广场可能需要选择稍厚的广场砖以确保其承重能力；而一些轻载荷的场合则可以选择较薄的广场砖以降低成本。

总的来说，广场砖的定额厚度及具体选择需结合实际情况进行，既要考虑其性能要求，也要兼顾成本和使用需求。