1. 在唐宋明清时期，茶的饮用方式和茶具的选择反映了每个朝代的饮茶文化和审美趋势。

2. 唐代流行的是经过烤炙、研磨后煮饮的饼茶，茶汤呈淡红色。陆羽推崇的青色越瓷，与茶汤的绿色形成鲜明对比，突出了颜色与茶汤的和谐。

3. 宋代，饮茶方式转变为“点注”，茶汤颜色接近白色。蔡襄推崇绀黑色的建安兔毫盏，强调了色泽的重要性。

4. 明代，散茶成为主流，茶汤颜色变为黄白色，茶具从黑色转变为白色，更注重茶的香气和味道。

5. 明代中期，紫砂茶具和瓷器茶壶开始流行，强调茶汤的韵味和茶具的雅致。

6. 清代以后，茶具种类丰富，艺术性增强。瓷壶和玻璃壶适合重香气的茶叶，而陶壶和紫砂壶适合重滋味的乌龙茶。

7. 茶叶的嫩老不同，冲泡方式也有所区别。老叶适合用壶泡以保持浓郁，嫩叶则适合用杯冲泡以欣赏其形色。

总的来说，从唐代的瓷色映茶汤，到明代的注重韵味，再到清代的多元选择，茶具与茶叶的搭配不仅关乎品饮体验，更体现了时代的审美趋势和文化内涵。