分辨泰山石的关键在于观察其质地、外观色泽、触觉感以及纹理特点。

泰山石产于泰山山脉周边的溪流山谷，以其独特的质地和纹理而闻名。首先，从质地上看，泰山石质地坚硬且密度较大，因此重量上也要重于普通石头。这一特点使得泰山石在手中感觉沉稳，不同于轻飘飘的仿制品。

其次，观察泰山石的外观色泽。真正的泰山石大多呈深青色，石上多分布黄白色的纹理石筋，色调古朴自然。假冒的泰山石往往颜色单调，缺乏这种自然的色彩变化。此外，泰山石经过水冲洗后，颜色会更加明显，展现出其独特的魅力。

再者，触摸泰山石时的感觉也是分辨真伪的重要依据。泰山石面相相对光滑，但触摸时会有一定的阻力感，这是因为其结晶颗粒大而浑厚。相比之下，仿制品的表面可能过于光滑或粗糙，缺乏这种真实的触感。

最后，纹理特点是泰山石最为显著的特征之一。泰山石多以渗透、半渗透的纹理画面出现，这些纹理清晰、画面突出，对比色调强烈。这些纹理有的如山川流水，有的似古木枯枝，还有的像飞禽走兽，千姿百态，栩栩如生。假冒的泰山石往往无法模仿出这种自然、复杂的纹理效果。

综上所述，分辨泰山石需要从多个方面进行观察和判断。通过质地、外观色泽、触觉感以及纹理特点的综合考量，我们可以较为准确地辨别出真正的泰山石。在购买或收藏时，建议消费者选择正规渠道和信誉良好的商家，以确保所购泰山石的真实性和品质。