泉州的大平层包括：建发云著大平层、泉州恒大翡翠华庭大平层等。

一、建发云著大平层

建发云著是泉州知名的楼盘，其大平层设计受到广泛关注。这类住宅以宽敞、明亮、通透的特点著称，通常拥有较大的面积，布局合理，注重居住舒适度。云著大平层强调生活空间的功能性和灵活性，无论是休息区还是活动区都设计得十分精致。

二、泉州恒大翡翠华庭大平层

恒大翡翠华庭的大平层设计在泉州同样享有较高知名度。这种住宅设计将舒适性与现代化风格完美结合，注重每一个细节的处理，从装修风格到空间布局都体现出一种高品质的生活追求。恒大翡翠华庭的大平层拥有宽敞的生活区域，同时注重私密性和采光。

三、泉州其他大平层介绍

除了上述两个楼盘，泉州还有其他多个知名楼盘也推出大平层设计。这些住宅共同的特点是面积大、布局合理、设计现代且注重居住体验。对于追求高品质生活的购房者来说，这些大平层设计提供了更加宽敞舒适的居住环境。泉州的房地产市场不断推陈出新，大平层设计作为一种趋势正逐渐受到更多人的青睐。

具体的大平层项目可能会根据市场变化和新建项目有所更新，建议咨询当地房地产机构或访问相关楼盘官网获取最新信息。