厨房间适合安装中央空调或者挂壁式空调。

详细解释如下：

一、空调类型选择

对于厨房间来说，由于烹饪时产生的热量和湿气较大，因此需要一个能够有效排除湿热，且易于清洁的空调。中央空调和挂壁式空调是两种常见的选择。中央空调可以通过隐藏式安装，避免厨房油烟对其外观的侵蚀，同时其强大的排湿、排热功能能够有效应对厨房高温高湿的环境。挂壁式空调则简洁实用，易于清洁，能够很好地满足厨房的空调需求。

二、考虑厨房特点

在选择空调时，需要考虑厨房的特点。厨房通常面积较小，但热量和湿度的变化较大。因此，需要选择能够快速调节室内温度和湿度的空调。同时，厨房的油烟较大，因此空调的清洁和维护也是需要考虑的问题。选择易于清洁的空调可以避免因油烟导致的空调故障。

三、注意安装位置

在安装空调时，需要注意选择合适的位置。应确保空调能够良好地通风，避免安装在灶台附近，以免受到油烟和热量的直接影响。同时，也要考虑电源插座的位置，确保电源线的长度和位置能满足安装需求。

总的来说，厨房间适合安装中央空调或挂壁式空调，这样可以有效应对厨房高温高湿的环境，同时也方便清洁和维护。在选择和安装空调时，需要结合厨房的特点和需求进行考虑，确保空调能够发挥最佳的效果。