发布时间:2025-01-31 21:55:01
1.烹饪效率区别
电饭煲加热时的温度不高,如果平时只用来煮饭还是可以的,但是如果是炖肉煲汤,就需要花费很长的时间,相比之下电压力锅效率高,加热快,像蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约20-30分钟就可炖烂,更加节能省时。比电饭煲节约35%以上。
2.口感区别
在同时“精煮”的模式下,电饭煲因为慢煮,能够让米粒更好地吸收水分,
煮出来的米饭粒粒醇香,更加松软可口、软糯劲道,所以电饭煲在煮饭上更加专业,适合对于米饭口感有高要求的人。
3.功能对比
电饭煲一般用来煮饭和熬粥较多,功能比较单一,虽然也能炖汤,但是口感比较一般,
而电压力锅功能丰富,一锅多用,蒸煮炖煲,样样齐全,肉质酥烂、汤汁鲜美,既能够充分保留营养,也能色香味俱全。
4.价格对比
电饭煲的价格在100到300之间,而电压力锅的价格普遍比电饭煲贵上一两百。
5.外观对比
电压力锅是锅盖分离的,电饭煲是锅盖相连,所以电饭煲在外观上更好看,揭开和关上也更方便。