空调扇使用的冰晶是一种特殊制品，利用高强度耐低温材料制成，内含低温蓄冷液，冰点为零下12度，远低于水的冰点。这种物质能储存大量冷量，在溶解时释放出更多冷量，直接增强空调扇的降温制冷效果。适用于冰箱、冷柜、鱼箱等储存，广泛用作保冷。现在，它也被大量应用于空调扇中，通过先将冰晶放入冰箱冷冻，后放入空调扇水箱降温，实现循环使用，永不失效。

对于家庭使用，也可以用冰块替代冰晶，效果相同。

冰晶的一大特点就是可反复使用，节约成本且环保。