在挑选空气炸锅时，应综合考虑家庭成员数量、烹饪需求以及预算等多个因素。

家庭成员数量是一个重要考量因素。例如，如果家中有4至5人，那么3至5升的空气炸锅便能满足大多数烹饪需求；而当家庭成员达到6至8人时，5至7升的容量则更为合适。对于人数较多的家庭，选择更大容量的空气炸锅是明智之举。

烹饪需求同样不可忽视。如果经常需要同时烹饪多种食物或烤制较大份量的食物，比如整只鸡或大块牛肉，那么大一些的空气炸锅会更加实用。同样，预算也是影响购买决策的重要因素，一般来说，容量越大，价格也越高。

综合上述因素，可以得出以下建议：对于一般家庭，3至5升的空气炸锅是不错的选择；若家庭成员较多或烹饪需求较大，则应选择5至7升的空气炸锅；对烹饪效果有较高要求的家庭，则可考虑容量更大的型号，比如7升以上。

市场上不乏优质品牌，如飞利浦、美的、九阳等，这些品牌的空气炸锅在性能、品质及售后服务方面都有保障。购买时，还需注意以下几点：外观质量应平整光滑，控制面板需简单易用，噪音要小，易于清洗。

综上所述，选购空气炸锅需综合考虑家庭成员数量、烹饪需求、预算以及品牌和购买注意事项。只有综合考量这些因素，才能选购到最适合自家的空气炸锅，让烹饪变得更加轻松和健康。