夏季吃最好。

车厘子在夏季是最好的季节食用。夏季是车厘子的成熟季节，此时车厘子的口感最佳，果实饱满多汁，甜度和风味达到巅峰。夏季的阳光和温暖气候有助于车厘子的生长和糖分积累，使其味道更加甜美。此外，夏季也是车厘子的丰收季节，市场上供应充足，品种丰富，可以选择到最新鲜、最优质的车厘子品尝。