白兰地是一种经典的法国葡萄烈酒，通常可以直接饮用或用作调制各种鸡尾酒的基酒。以下是一些经典的白兰地饮用方式：

1.纯饮：将白兰地倒入杯中，慢慢品尝其单纯的味道和香气。

2.配餐：白兰地搭配浓味的肉类、奶酪和巧克力等甜点，能提升食物的口感。

3.加冰：在白兰地中加入一些冰块，让它更为清爽。

4.制作鸡尾酒：将白兰地与柠檬汁、方糖、苏打水或其他烈酒混合，制作出各种美味鸡尾酒。

总体来说，白兰地的品饮方式多种多样，可以根据个人口味选择适合自己的饮用方式。